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お客様の送料負担軽減の為、ご購入商品に冷蔵商品が一つでも含まれている場合、常温商品も含め全て冷蔵にて発送させて頂きますので予めご了承下さい。尚、冷凍商品については同梱はせず個別での発送となります。









レトルトチャーシュー極厚カット8枚 650g 訳あり 個包装 常温発送 アウトドア 備蓄食 非常食 賞味期限1年 送料無料
¥2,200 税込
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冷凍より味は落ちますがコスパ重視の方、常温で使用したい方向けの商品です。
■ 二郎系極厚カットチャーシュー8枚(650g)
■ 最新のレトルト技術で常温発送を可能にし低コスト化を実現
■ 高圧加熱により脂身はとろとろで赤身はほろほろの美味しさ
■ 弊社ラーメン用チャーシューの規格外品なので訳あり特価
■ 常温で1年保存できるので非常食・備蓄食・アウトドアにも
チャーシューに使われる部位は様々ですが当店では脂身がとろけるように柔らかい豚バラ肉に拘りました。 製法も赤身と脂身が層をなし、肉のしっかりとした食感とジューシーな肉汁を同時に楽しめる「バラ巻き」を採用。また漬けダレにも拘っています。大量のチャーシューを仕込む当店は継ぎ足しで漬けダレを「育てています」。これまでの肉汁が加わり凝縮された濃厚なタレは旨みの塊です。これを沸騰させ熱々の状態から一晩肉を浸す事で、味が染み濃厚な美味さのチャーシューとなります。 それを更に食べごたえのある極厚にカットし高圧加熱する事で『脂身はとろけるように赤身はほろほろ』のチャーシューができあがりました。
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