✅ 喜多方でも珍しい「細麺」の麺のみ販売です ✅ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 ✅️ 博多豚骨のような低加水麺ではなくもちもちの多加水細麺 ✅ もっちり感と細麺ならではのパッツン食感を両立 ✅ つるっとした喉越し ✅ 140g×6食 湯で時間1分30秒 ✅ 塩ラーメン、淡麗系ラーメン、冷やし中華（湯で時間3分）などにお勧め ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 喜多方ラーメンの中心は多加水中太ちぢれ麺なのですが塩ラーメンや冷やし中華用途で開発した多加水細麺であっさり系のスープのよく合います。もっちり感と細麺ならではのパッツン食感が両立した美味しい麺です。容量は１４０ｇ。スーパーなどで販売されている麺が１００ｇ前後なので男性でも食べ応えのある容量だと思います。切刃は２０番。湯で時間は１分３０秒（少々硬めがお勧めです）、冷やし中華の場合は３分茹でて流水でシメてください。

✅️ 当サイトの商品は全て冷蔵で発送いたします ✅ 喜多方ラーメンの麺のみの販売です ✅ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 ✅ 喜多方で最もポピュラーな多加水中太ちぢれ麺で湯で時間2分30秒です。 ✅ もちもち感とつるっとした喉越しを両立させて絶妙なバランス 原材料名：原材料名：【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、ｿﾙﾋﾞｯﾄ、かんすい 　　　　　貝ｶﾙｼｳﾑ、加工でんぷん、ｸﾁﾅｼ色素 保存方法：常温にて保存 賞味期限：製造より2ヶ月（賞味期限1ヶ月以上のものを発送します） 喜多方ラーメンでおなじみの老舗製麺所「五十嵐製麺」の多加水中太ちぢれ麺です。茹で汁の濁りを抑える為に打ち粉とかんすいの量を調整した会津ブランド館の特注麺です。加水率は38％。他地域の麺と比べても加水率が高く喜多方ラーメンの特徴でもあるもちもちとした食感が楽しめます。切刃は12番でこれも喜多方ラーメンの定番の太さです。それにウェーブをかけスープが麺によく絡むようにしています。湯で時間は基本が2分30秒（若干硬め）ですがお好みに応じて調整して下さい。

喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」と共同開発したオリジナル麺。喜多方ラーメンらしい、多加水麺ならではのもちもち感とのど越しをお楽しみ下さい。通常、喜多方の醤油ラーメンはちぢれ麺が多いのですが、つけ麺、豚骨ラーメン、背脂ラーメン、味噌ラーメンなど濃い目のパンチの効いたラーメンにも負けない存在感のある太めのストレート麺です。麺重量も160ｇと当社通常麺（130g）より多く満足感間違いなしです。 ※醤油、塩などあっさり目のラーメンには弊社の別商品「喜多方ラーメン 麺のみ 多加水麺 中太麺 縮れ麺 五十嵐製麺 生ラーメン」をお勧めいたします。 ✅️ 当サイトの商品は全て冷蔵で発送いたします ✅ 160ｇ生麺4食入り。麺のみの販売です ✅ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」特注 ✅ つけ麺や濃い味付けのラーメン負けない中太ストレート麺 ✅ もちもち食感とつるっとしたのど越しを両立させた多加水製法 ✅ 保存方法：常温にて保存 ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（30日以上のものをお送りいたします）

✅️ 当サイトの商品は全て冷蔵で発送いたします ✅ 喜多方ラーメンの麺のみの販売です ✅ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 ✅ 喜多方で最もポピュラーな多加水中太ちぢれ麺で湯で時間2分30秒です。 ✅ もちもち感とつるっとした喉越しを両立させて絶妙なバランス 原材料名：原材料名：【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、ｿﾙﾋﾞｯﾄ、かんすい 　　　　　貝ｶﾙｼｳﾑ、加工でんぷん、ｸﾁﾅｼ色素 保存方法：常温にて保存 賞味期限：製造より2ヶ月（賞味期限1ヶ月以上のものを発送します） 喜多方ラーメンでおなじみの老舗製麺所「五十嵐製麺」の多加水中太ちぢれ麺です。茹で汁の濁りを抑える為に打ち粉とかんすいの量を調整した会津ブランド館の特注麺です。加水率は38％。他地域の麺と比べても加水率が高く喜多方ラーメンの特徴でもあるもちもちとした食感が楽しめます。切刃は12番でこれも喜多方ラーメンの定番の太さです。それにウェーブをかけスープが麺によく絡むようにしています。湯で時間は基本が2分30秒（若干硬め）ですがお好みに応じて調整して下さい。

二郎系のあの麺をご家庭で 弊社「パーフェクトラーメンBUTA」用に喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」と共同開発した日清製粉オーション100％使用麺です。ラーメン二郎、ラーメン二郎インスパイア系のごわごわ・わしわし食感の麺をご想像下さい。湯で時間は4分30秒目安（少々硬め）です。湯で時間が短いのは加水率を若干上げている為です。家庭で食される事を想定し調整しております。内容量200ｇ賞味期限：製造より2ヶ月（賞味期限50日以上のものをお送りいたします） ※より美味しく召し上がって頂けるよう冷蔵庫での保管をお勧めいたします。