✅ 麺によく絡む濃厚どろ状のつけ麺用つけ汁 ✅ １４５ｇの大容量。つけ汁のみ販売です ✅ 大量豚骨と数種類の国産魚粉をブレンドした重層な旨味 ✅️ 創業100年星醸造の醤油使用 ✅️ ラーメン店と同じ製法・素材で作る本物の味 ✅ つけ汁は多めで希釈後できあがり３１５ｃｃで満足度大 ✅️ 170ccの水を加え手鍋でひと煮立ちさせてください ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より２ヶ月（賞味期限1ヶ月以上のものを送ります） ご自宅でのラーメンライフを少しだけリッチに。当商品は科学的に抽出されたエキスなどを極力排除しラーメン店と同じ素材・製法で製造する事で「インスタント感」を無くし、ご自宅で本物のラーメン店に近い美味しさを味わって頂く事を目的に商品を開発しています。人気の特濃つけ麺シリーズより、つけ汁のみの販売です。創業100年星醸造の醤油に大量の豚骨と国産魚粉を加え仕上げました。出来上がりで３１５ｃｃと通常ラーメンと同程度の容量なのでもうつけ汁が足りなくなるという心配も不要です。豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出した『魚介豚骨』と煮干し全力投入に煮干し好きにお勧めする『極にぼし』の二種類がございます。

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✅ 喜多方でも珍しい「細麺」の麺のみ販売です ✅ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 ✅️ 博多豚骨のような低加水麺ではなくもちもちの多加水細麺 ✅ もっちり感と細麺ならではのパッツン食感を両立 ✅ つるっとした喉越し ✅ 140g 湯で時間1分30秒 ✅ 塩ラーメン、淡麗系ラーメン、冷やし中華（湯で時間3分）などにお勧め ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 喜多方ラーメンの中心は多加水中太ちぢれ麺なのですが塩ラーメンや冷やし中華用途で開発した多加水細麺であっさり系のスープのよく合います。もっちり感と細麺ならではのパッツン食感が両立した美味しい麺です。容量は１４０ｇ。スーパーなどで販売されている麺が１００ｇ前後なので男性でも食べ応えのある容量だと思います。切刃は２０番。湯で時間は１分３０秒（少々硬めがお勧めです）、冷やし中華の場合は３分茹でて流水でシメてください。

✅ 喜多方でも珍しい「細麺」の麺のみ販売です ✅ 創業70年喜多方の老舗製麺所「五十嵐製麺」の特注麺 ✅️ 博多豚骨のような低加水麺ではなくもちもちの多加水細麺 ✅ もっちり感と細麺ならではのパッツン食感を両立 ✅ つるっとした喉越し ✅ 140g 湯で時間標準1分30秒 ✅ 塩ラーメン、淡麗系ラーメン、冷やし中華（湯で時間3分）などにお勧め ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 喜多方ラーメンの中心は多加水中太ちぢれ麺なのですが塩ラーメンや冷やし中華用途で開発した多加水細麺であっさり系のスープのよく合います。もっちり感と細麺ならではのパッツン食感が両立した美味しい麺です。容量は１４０ｇ。スーパーなどで販売されている麺が１００ｇ前後なので男性でも食べ応えのある容量だと思います。切刃は２０番。湯で時間は１分３０秒（少々硬めがお勧めです）、冷やし中華の場合は３分茹でて流水でシメてください。

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✅ 内容量：1kgパック×10袋（合計10kg） ✅ 使用コスト：1食（80cc）あたりわずか52円（税込） ✅ 保存性：常温保存OK・賞味期限1年（出荷時点で9ヶ月以上） ✅ 原材料：国産豚背脂100％・完全無添加 ✅ 調理不要：下茹で→ミンチ加工→レトルト殺菌済みで、そのまま使えます ✅ スープの種類を選ばない：醤油・塩・味噌・豚骨、どれにも合います ✅ 厨房効率UP：仕込み時間短縮・冷蔵庫スペース不要 ✅ コスト削減：冷蔵不要・常温発送で配送コストも圧縮 ラーメンの旨味とコクを引き立てる、国産豚の上質な背脂を使用。1kgパック×10袋の業務用セット（合計10kg）でお届けします。背脂は一度下茹でし、ミンサーで細かく砕いた後、高圧殺菌処理を施しています。そのままラーメンに加えるだけで、豚の甘みと深いコクが広がり、醤油・塩・味噌・豚骨など、あらゆるスープに抜群の相性を発揮します。常温で1年保存可能なので、冷蔵スペースを圧迫せず、仕込みの手間や厨房オペレーションの効率化にも貢献します。まずはお試しに、80g個包装×8個入りパックもご用意しています。ぜひ一度ご利用ください。

✅ ラーメン用の背脂。こってり系背脂ラーメンが好きな方へ ✅️ 二郎系ラーメンの背脂増しにも ✅️ 厳選された国産豚を使用 ✅️ 原材料は豚背脂のみ。完全無添加 ✅ 80ccの個包装で食べたい時にいつでも使える ✅ 最新のレトルト技術で常温保存可能 常温発送でコスト削減 ✅ 賞味期限は製造より1年 （9ヶ月以上のものを発送）長期保存可 厳選された国産豚の背脂を使用した、ラーメンに最適な個包装タイプです。カップ麺やインスタント麺に加えるだけで、旨味とコクがぐっとアップ。豚の甘みと濃厚な風味が、醤油・塩・味噌・豚骨など、どんなスープにも相性抜群です。にんにくとの組み合わせもおすすめ。お好みでどうぞ。 使い方は簡単：湯煎、または耐熱容器に移して軽く温めるだけ。最新のレトルト技術により、常温で1年保存可能。普段使いはもちろん、備蓄用としてもおすすめです。

✅ ラーメン用の背脂。こってり系背脂ラーメンが好きな方へ ✅️ 二郎系ラーメンの背脂増しにも ✅️ 厳選された国産豚を使用 ✅️ 原材料は豚背脂のみ。完全無添加 ✅ 80ccの個包装で食べたい時にいつでも使える ✅ 最新のレトルト技術で常温保存可能 常温発送でコスト削減 ✅ 賞味期限は製造より1年 （9ヶ月以上のものを発送）長期保存可 厳選された国産豚の背脂を使用した、ラーメンに最適な個包装タイプです。カップ麺やインスタント麺に加えるだけで、旨味とコクがぐっとアップ。豚の甘みと濃厚な風味が、醤油・塩・味噌・豚骨など、どんなスープにも相性抜群です。にんにくとの組み合わせもおすすめ。お好みでどうぞ。 使い方は簡単：湯煎、または耐熱容器に移して軽く温めるだけ。最新のレトルト技術により、常温で1年保存可能。普段使いはもちろん、備蓄用としてもおすすめです。

✅ 濃厚辛味噌 旨辛タンメンスープ ✅️ 140ｇの大容量スープ×5食（スープのみの販売です） ✅ コンビニ旨辛タンメンと同等の辛さ。苦手な方はお控えください ✅️ 旨さと辛さの絶妙なバランスをお楽しみください ✅ エキスなどは極力使わず本物素材と製法に拘りました ✅ 具材としてキャベツ・豆腐などをご用意ください ✅ 常温保存：常温発送商品です。 ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（賞味45日以上の商品をお届け） ご自宅でのラーメンライフを少しだけリッチに。パーフェクトラーメンシリーズは科学的に抽出されたエキスなどを極力排除しラーメン店と同じ素材・製法で製造する事で「インスタント感」を無くし、ご家庭で本物のラーメンを味わって頂く事を目的に商品展開しています。旨辛タンメン用スープのみ５食セットです。（写真はイメージです） 作り方：お好きな麺を茹でてください。手鍋にスープと水220cc、野菜200ｇ、豆腐130ｇを加え煮込んでください。ひと手間ですが最高に美味しくなります。野菜等入れない場合はかなり濃い味になるのでお好みでお湯を足してください。

✅ 濃厚辛味噌 旨辛タンメンがパーフェクトラーメンに登場 ✅️ 140ｇの大容量スープでラーメン店レベルの味を完全再現 ✅ 160gの大盛り容量の麺。キャベツ・豆腐などご用意ください ✅ 濃厚味噌スープに負けないもちもちの中太ストレート麺 ✅ コンビニ旨辛タンメンと同等の辛さ。苦手な方はお控えください ✅ エキスなどは極力使わず本物素材と製法に拘りました ✅ 常温保存：常温発送商品です ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（賞味45日以上の商品をお届け） ご自宅でのラーメンライフを少しだけリッチに。パーフェクトラーメンシリーズは科学的に抽出されたエキスなどを極力排除しラーメン店と同じ素材・製法で製造する事で「インスタント感」を無くし、ご家庭で本物のラーメンを味わって頂く事を目的に商品展開しています。辛さと美味さの共犯関係。あの名店の味をインスパイア。ご自宅でも刺激的な「旨辛」を味わってください。より美味しく召し上がる為に野菜と豆腐のご用意をお願いします。 作り方：麺の茹で時間は２分です。手鍋にスープと水220cc、野菜200ｇ、豆腐130ｇを加え煮込んでください。ひと手間ですが最高に美味しくなります。

✅ 濃厚辛味噌 旨辛タンメンがパーフェクトラーメンに登場 ✅️ 140ｇの大容量スープでラーメン店レベルの味を完全再現 ✅ 160gの大盛り容量の麺。キャベツ・豆腐などご用意ください ✅ 濃厚味噌スープに負けないもちもちの中太ストレート麺 ✅ コンビニ旨辛タンメンと同等の辛さ。苦手な方はお控えください ✅ エキスなどは極力使わず本物素材と製法に拘りました ✅ 常温保存：常温発送商品です ✅ 賞味期限：製造より2ヶ月（賞味45日以上の商品をお届け） ご自宅でのラーメンライフを少しだけリッチに。パーフェクトラーメンシリーズは科学的に抽出されたエキスなどを極力排除しラーメン店と同じ素材・製法で製造する事で「インスタント感」を無くし、ご家庭で本物のラーメンを味わって頂く事を目的に商品展開しています。辛さと美味さの共犯関係。あの名店の味をインスパイア。ご自宅でも刺激的な「旨辛」を味わってください。より美味しく召し上がる為に野菜と豆腐のご用意をお願いします。 作り方：麺の茹で時間は２分です。手鍋にスープと水220cc、野菜200ｇ、豆腐130ｇを加え煮込んでください。ひと手間ですが最高に美味しくなります。

✅ 喜多方ラーメンの醤油だれで作る炊き込みご飯 ✅️ 2合炊飯用（2～3人前）×2個セット ✅ 1袋辺り120gのたっぷりチャーシュー ✅ 香ばしさがたまらない創業100年星醸造が作る醤油だれ ✅️ 具沢山！チャーシュー・メンマ・うずら煮卵・煮干し ✅️ 早炊きモード可。※1回の炊飯で1袋ずつ調理ください ✅ 簡単・時短の美味しい炊き込みご飯。お忙しい方へ ✅ 研いだお米に通常分量の水・本製品を入れるだけ ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より1年（6ヶ月以上のものを送ります） 喜多方ラーメンの具材と創業100年「星醸造」の香ばしい醤油だれで作る贅沢な炊き込みご飯の素です。1袋にたっぷり120gのチャーシューが入っており、メンマ、うずら煮卵、煮干しなど豊富な具材が楽しめます。2合炊飯用（2～3人前）×2個セットで、忙しい日でも手軽に美味しい炊き込みご飯を楽しめます。研いだお米に通常の水量と本製品を加えるだけで簡単調理。早炊きモードにも対応しており、時短料理にも最適です。常温保存が可能で、備蓄食としても安心。特別な日の一品にもぴったりな贅沢な味わいをぜひお試しください。 https://youtube.com/shorts/Zn5w-Sw-eQ8?feature=share

冷凍より味は落ちますがコスパ重視の方、常温で使用したい方向けの商品です。 ✅️ 二郎系極厚カットチャーシュー8枚（650ｇ） ✅️ 高圧加熱により脂身はとろとろで赤身はほろほろの美味しさ ✅️ 弊社ラーメン用チャーシューの規格外品なので訳あり特価 ✅️ 常温で1年保存できるので非常食・備蓄食・アウトドアにも チャーシューに使われる部位は様々ですが当店では脂身がとろけるように柔らかい豚バラ肉に拘りました。 製法も赤身と脂身が層をなし、肉のしっかりとした食感とジューシーな肉汁を同時に楽しめる「バラ巻き」を採用。また漬けダレにも拘っています。大量のチャーシューを仕込む当店は継ぎ足しで漬けダレを「育てています」。これまでの肉汁が加わり凝縮された濃厚なタレは旨みの塊です。これを沸騰させ熱々の状態から一晩肉を浸す事で、味が染み濃厚な美味さのチャーシューとなります。 それを更に食べごたえのある極厚にカットし高圧加熱する事で『脂身はとろけるように赤身はほろほろ』のチャーシューができあがりました。

✅ インスタントラーメンやカップ麺に便利に使える完全個包装 ✅ 20ｇ～35ｇの中厚切り豚バラチャーシュが11枚-18枚（合計400ｇ） ✅ レトルトの為冷凍よりも味は落ちますがコスパ重視の方へ ✅ 高圧加熱により脂身はとろとろで赤身はほろほろの美味しさ ✅ 弊社チャーシュー商品の規格外品の為訳あり特価 ✅ 常温で1年保存できるので非常食・備蓄食・アウトドアにも ✅ 賞味期限：製造より1年（賞味期限10ヶ月以上のものをお送りいたします） ✅ 保存方法：常温保存 レトルト殺菌技術により常温で365日保存を可能にした完全個包装の中厚切りチャーシューです。カップ麺やインスタントラーメンをちょっとだけリッチにする商品。炒飯や刻んでサラダなどにもお使い頂けます。圧力鍋とほぼ同等の温度にて袋内調理をしている為、赤身はほろほろ、脂身はとろける食感です。ご自宅での利用だけでなくアウトドア用としてもご活用下さい。炙ってもよし、ラーメンの具材、炊き込みご飯の具としてもお勧めいたします。

✅ ラーメン屋が作る本物のチャーシュー専用だれ ✅ ８０cc×３個セット ✅ 清酒・本みりんを使用し雑味のない旨味を実現 ✅ 会津ブランド館のチャーシューによく合う和風だれ ✅ 賞味期限：製造より３ヶ月 ※以前は３０ｃｃ×５個で販売しておりましたが２０２４年３月より内容量と価格を見直しました。中身は同じ物です。 会津ブランド館が製造・販売するチャーシューの専用だれです。料理酒ではない日本酒清酒、みりん風調味料ではない本みりんを使用している為、雑味が少なく奥深い旨味が感じられるのが特徴です。当館のチャーシューは基本ラーメンに乗せる事を前提に薄味に仕上げています。味が足りないなと感じたらこちらのたれをご使用下さい。直接かけても、付けて焼いても美味しく召し上がれます。

✅ 豚骨醤油ラーメンスープ ✅ 150ｇ×5食（スープのみの販売です） ✅ 大人気の家系ラーメンがご自宅で味わえるスープ ✅️ 大量の豚骨を焚きだして作る濃厚な味わい ✅ 通常の3倍以上。150ｇの大容量スープに鶏油もブレンド ✅️ エキス等は極力排除しラーメン店と同じ材料・製法に拘っています ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より二ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 大人気のラーメン家系の豚骨醤油スープ。大量の豚骨を炊きだした濃厚仕立て。パンチの効いた中毒性の高いスープです。濃縮エキスなどは極力使わず、生原料を炊いてお店と同じ製法で作っているのでパーフェクトラーメンシリーズのスープには「インスタント感」がありません。通常スープの3倍以上の150cc大容量スープが本物の味を再現。水170ccを入れて手鍋でひと煮立ちさせてお召し上がりください。濃い目の作りとなっております。お好みでお湯を追加してください。

✅ 豚骨背油にんにく醤油ラーメンスープ ✅ 135ｇ×5食（スープのみの販売です） ✅ 大人気のラーメン二郎インスパイア系 ✅️ 豚骨・豚バラ・ラード・背脂 ４つの豚が織りなす濃厚豚スープ ✅ 135ｇの大容量。生原料から焚きだす本物の風味と味 ✅️ エキス等は極力排除しラーメン店と同じ材料・製法に拘っています ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より二ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 大人気のラーメン二郎インスパイア系の豚骨背油にんにく醤油スープ。豚骨、豚バラ、背油、ラード、４つの豚が織りなす濃厚だしとパンチの効いたにんにくは非常に中毒性の高いスープ。濃縮エキスなどは極力使わず、生原料を炊いてお店と同じ製法で作っているのでパーフェクトラーメンシリーズのスープには「インスタント感」がありません。135ccの大容量スープが本物の味を再現。水180ccと野菜200ｇを入れて手鍋でひと煮立ちさせてお召し上がりください。濃い目の作りとなっております。お好みでお湯を追加してください。

✅ 山塩ラーメンスープ ✅ 大容量80ｇ×8食（スープのみの販売です） ✅️ 生原料、豚骨・鶏ガラ・丸鶏・野菜から抽出 ✅️ エキス等は極力排除しラーメン店と同じ材料・製法に拘っています ✅ 日本一高い塩会津北塩原村産の山塩を使用 ✅️ 太古のグリーンタフ地層から湧き出る温泉水で作る塩 ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より二ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 今、喜多方・会津地域で最も注目されている山塩を使用した塩ラーメン。スープのみの販売です。グリーンタフと呼ばれる太古の地層から湧き出る温泉からうまれた日本一高いと言われる塩はミネラルが豊富で微かに甘味があり海の塩とは一味違う美味しさを生み出します。その他、旨味の元となる、豚骨、鶏ガラ、丸鶏は濃縮エキスなどは極力使わず、生原料を炊いてお店と同じ製法で作っているのでパーフェクトラーメンシリーズのスープには「インスタント感」がありません。80ccの大容量スープで是非本物の味をご体験ください。希釈260cc。大容量の為お湯で割るのではなく手鍋でひと煮立ちさせてお召し上がりください。

✅ 喜多方煮干し系醤油ラーメンスープ ✅ 大容量80ｇ×8食（スープのみの販売です） ✅️ 生原料、豚骨・鶏ガラ・丸鶏・煮干しから抽出 ✅️ エキス等は極力排除しラーメン店と同じ材料・製法に拘っています ✅ 丁寧に頭と腸を除去した国産片口いわし使用 ✅️ 創業100年。喜多方の老舗星醸造の醤油を使用 ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より二ヶ月（1ヶ月以上のものを送ります） 喜多方ラーメンの醤油スープ、スープのみの販売です。醤油味といっても喜多方には様々なスタイルがあり、淡麗系、鶏油系などもございますが名店での採用が多い「煮干し醤油スープ」をご提案いたします。国産片口いわしを使い丁寧に下処理した事でえぐみを排除した上品な味が特徴です。その他、旨味の元となる、豚骨、鶏ガラ、丸鶏は濃縮エキスなどは極力使わず、生原料を炊いてお店と同じ製法で作っているのでパーフェクトラーメンシリーズのスープには「インスタント感」がありません。80ccの大容量スープで是非本物の味をご体験ください。希釈260cc。大容量の為お湯で割るのではなく手鍋でひと煮立ちさせてお召し上がりください。

✅ 麺によく絡む濃厚どろ状の煮干したっぷりの豚骨つけ汁 ✅ 麺とつけ汁のセット。具材はご用意下さい ✅ 二郎インスパイアでお馴染みのオーション麺 ✅️ ラーメン店と同じ本物素材で作る「完全再現スープ」 ✅️ 麺：２００ｇ（×６食）/つけ汁：１４５ｇ（×６食） ✅ つけ汁は多めで希釈後できあがり３１５ｃｃ ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より２ヶ月 ご自宅でのラーメンライフを少しだけリッチに。 パーフェクトラーメンシリーズは科学的に抽出されたエキスなどを極力排除しラーメン店と同じ素材・製法で製造する事で「インスタント感」を無くし、ご自宅で本物のラーメン店に近いものを味わって頂く事を目的に商品を展開しています。今回はシリーズ初のつけ麺の販売となり「魚介豚骨」と「極にぼし」の２種類をご用意いたしました。濃厚などろ状つけ汁と小麦が香る極太オーション麺の美味しさを是非ご堪能ください。またつけ汁はたっぷりとご用意。出来上がりで３１５ｃｃと通常ラーメンと同程度の容量なのでもうつけ汁が足りなくなるという心配はいりません。 作り方：麺は7分茹でて流水で冷やして下さい。スープは１７０ｃｃの水を加え手鍋でひと煮立ちさせて下さい。

✅ 麺によく絡む濃厚どろ状の煮干したっぷりの豚骨つけ汁 ✅ 麺とつけ汁のセット。具材はご用意下さい ✅ 二郎インスパイアでお馴染みのオーション麺 ✅️ ラーメン店と同じ本物素材で作る「完全再現スープ」 ✅️ 麺：２００ｇ（×２食）/つけ汁：１４５ｇ（×２食） ✅ つけ汁は多めで希釈後できあがり３１５ｃｃ ✅ 保存方法：常温保存 ✅ 賞味期限：製造より２ヶ月 ご自宅でのラーメンライフを少しだけリッチに。 パーフェクトラーメンシリーズは科学的に抽出されたエキスなどを極力排除しラーメン店と同じ素材・製法で製造する事で「インスタント感」を無くし、ご自宅で本物のラーメン店に近いものを味わって頂く事を目的に商品を展開しています。今回はシリーズ初のつけ麺の販売となり「魚介豚骨」と「極にぼし」の２種類をご用意いたしました。濃厚などろ状つけ汁と小麦が香る極太オーション麺の美味しさを是非ご堪能ください。またつけ汁はたっぷりとご用意。出来上がりで３１５ｃｃと通常ラーメンと同程度の容量なのでもうつけ汁が足りなくなるという心配はいりません。 作り方：麺は7分茹でて流水で冷やして下さい。スープは１７０ｃｃの水を加え手鍋でひと煮立ちさせて下さい。

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日本三大ラーメンの一つ「喜多方」ラーメン 具材入りラーメンとして人気の「パーフェクトラーメンシリーズ」同梱物を麺・スープ・チャーシューに限定しお求めやすい価格にしたのが【S】シリーズです。 日本三大ラーメンのひとつ「喜多方ラーメン」。老舗醤油屋が作る香ばしい醤油にエキスではない本物のダシを合わせて作った「完全再現スープ」はお店での本物のラーメン体験を自宅でも楽しめるものです。多加水中太ちぢれ麺との相性も抜群。チャーシューは圧力鍋と同等の温度で調理され柔らかく仕上がっています。 ✅ 麺×1、醤油スープ×1、チャーシュー×2枚×2個 ✅ 本格的な煮干し入り喜多方醤油ラーメン ✅ 最新のレトルト技術で常温発送を可能にした柔らかいチャーシュー2枚入り ✅ お店と同じ材料と製法でラーメン店クオリティーを実現する大容量「完全再現スープ」 ✅ 創業明治。喜多方の老舗「星醸造」の醤油を使用 ✅ 喜多方の人気製麺所「五十嵐製麺」の多加水中太ちぢれ麺 ✅ 賞味期限：製造より60日（賞味期限一ヶ月以上のものをお送りいたします） ✅ 保存方法：常温保存